Dagli antipasti ai primi, fino a perdersi tra i dettagli di gusto dei secondi per concludere con le pizze gourmet e i dolci più prelibati.
Il menu di Incoho si rinnova per offrire piatti sempre più speciali, in grado di accontentare i palati più disparati.
Nei primi piatti si sente il Salento, ma ci sono anche richiami più nazionali e internazionali, tra freschezza e sapori stuzzicanti. La carne e il pesce vengono poi declinati dallo chef Mario Graziano Manconi e dagli chef Fabio Bandello ed Emanuele Specchia in un modo innovativo, intrecciando le caratteristiche di ogni ingrediente con originalità.
Incoho propone quindi un menu tutto da provare per preparare il terreno alla stagione primaverile che si spera possa affacciarsi presto e farci scoprire sempre più numerose novità.
