Festeggia l’amore nel più romantico dei modi: per la cena di San Valentino scegli Incoho e goditi la serata all’insegna del gusto e dell’eleganza!
MENU - San Valentino 2019 @ Incoho
Amuse bouche
Fagottino di tonno marinato e avocado, latte di lime e acetosella
Antipasti
Bisque di gamberi in saor di porro e radicchio
Ortaggi e Podolica affumicata,spuma di capocollo di Martina Franca , burrata e acciuga sottosale
Primo piatto
Tortello di crostacei, concentrato di pomodoro fresco,frutti di mare e pesto di zucca
Secondo piatto
Spigola con panure d'agrumi, Rapa rossa bagnet verde e terra di nocciole
Dessert
Semifreddo di mascarpone e frutto della passione, coulis di fragole, mela verde e crumble di pistacchio
Costo €35 a persona / Bevande escluse
Info e prenotazioni 0836.562511
